商品開発・MD開発

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商品開発・MD開発 Product development• MD development

その味を求めてお客様が
リピートする魅力的な商品は、まさに「生命線」。

日々目まぐるしく変化し、ますます多様化するお客様ニーズ。飲食店にとって、その味を求めてお客様がリピートする魅力的な商品はまさに生命線と言えます。私たち力の源パートナーズの最大の強みは、今や世界ブランドとなりつつある「博多一風堂」の商品を創業以来開発し、数々のヒットを世に送り出した商品開発のノウハウを持っていること。
ただ単に流行を追いかけるのではなく、ターゲット、立地、価格帯に基づいて、自らの強みを最大限に生かし、かつ真にお客様が求める商品は何かを探ることから商品開発は始まります。ラーメン業界の最先端を走り続けて培った私たちの経験やノウハウと、貴社がお持ちの様々なリソースとのシナジーによって、飲食業界に新しい価値が生み出されることを望んでいます。

商品開発と直結した主要食材を安定供給

開発した商品を高いクォリティで提供していくためには、麺・スープ・基ダレ・調味油・具材といった主要食材が日々安定して店舗に供給されることが必須。高い商品クォリティの実現には、当然ながら高品質の食材調達が欠かせません。私たち力の源パートナーズは、同じ力の源グループ傘下の株式会社渡辺製麺と商品開発段階から連携。「博多一風堂」で長年培われた高い技術力をベースに高品質の主要食材の安定供給を実現します。

商品開発と麺・スープの製造ラインが直結。

商品開発と麺・スープの製造ラインが直結。

試作した商品がブレなく営業現場で再現できます。

試作した商品がブレなく営業現場で再現できます。

NOODLE & FOOD COLLECTION