博多うどん酒場 イチカバチカ

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博多うどん酒場イチカバチカ

スペシャルうどん
博多の食・呑み文化を世界へ博多の呑み方をそのまんま

豚バラ串にはじまり、うどんで〆る!
博多の呑み方にこだわった自社ブランド。

博多っ子が焼とりと言えば、豚バラ!
お皿にたっぷり盛られたキャベツの上に豚バラ串、そして鶏、牛、野菜、魚介等、
なんでも焼くのが博多流。つまみは酢モツに豚足、ハムカツ、おきゅうと等、博多の酒場料理を取り揃えております。

ヤワい麺と、旨いダシ。これが博多のうどん
呑んだ後のうどんで〆る!それが博多の呑ん兵衛流。
しっかり茹で上げた”もっちヤワ”の麺、昆布・いりこ・アゴなどの節物にこだわったコクの強い出汁の本格博多うどんです。

プロデューサー・プランナー 本田一成
ショップデザイン  スタジオムーン
商品MD 構築 本田一成
商品開発 本田一成
ロゴデザイン ジャスティープラント
ユニフォームデザイン ジャスティープラント
店舗オペレーション構築 本田一成
スタッフ教育 本田一成
ホームページ ichikabachika.com