開発事例

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ホウテン食堂

昭和29年創業の博多中洲の中華料理店「奉天本家」をリブランド。 商品も一新し、豚骨一辺倒の博多で敢えて醤油ラーメンをメインに据え、夜の街中洲の立地を踏まえて親し […]

商品開発業態プロデュース立上げ支援開発事例

ハカタノチカラ

チャンポンと言えば長崎のイメージの強い麺料理ですが、実は博多でもド定番のメニュー。 そこで”博多発のチャンポン”をコンセプトに専門業態をプロデュース。 豚骨スー […]

商品開発業態プロデュース開発事例